カンパーニュ

我が家にはトースターがありません

あったけど、やめました

わたしはパンがすきなので

ないと、ないくせに

トーストがたべたくなるのです

フライパンで焼いたりしてみた頃もありましたが、

それもやめました

連休中は魚焼き器でトライ

何度か、炭をたべました…

いまではかなりじょうずに焼けるようになり

外カリ中もち(あるいは、ふわ)ができるようになりました

本日は北海道ははるばるきたぜ函館よりrocaさんのパンを取り寄せておりましたので、

それを焼きました

うまい…

パンはすきでいろいろたべておりますが、やたらふわふわだけのものやハードなものはこのみとちょっと違うかなあとおもっています

rocaさんのパンは「もち」です

やわらかいものも、噛みごたえがあり

カンパーニュも「さく」のあとに、「じゅわ」のようなかためだけれどうまいパンのあじがしてきます。

カンパーニュはこれまでわたしの中では硬すぎる…というくくりであったものの、rocaさんのカンパーニュは好物にいれておきたいとおもいます

このたびお初にお目にかかったのですが

はっきりいってどれもめちゃくちゃおいしくて

なくなったらまたたのもう。。とおもうわたしなのでした(あったらあっただけくうのでやめたほうがいい…)

↓ うまくいったやつ